De Chef a Operador: Cómo Empezar tu Propia Marca
Por: Sr. Bake Queeman

dayrit

Propietario de café
Perspectivas de la industria
Kareem Queeman, conocido como Mr. Bake, ofrece una guía completa sobre la transición de un panadero apasionado a un propietario de marca exitoso en su serie de conocimientos. Esta serie explora pasos fundamentales como el desarrollo de habilidades, la fusión de la formación culinaria formal con experiencias prácticas, y las sutilezas de crear y escalar una marca personal dentro de la industria de la panadería. A través de discusiones detalladas sobre cómo superar desafíos, una marca innovadora y estrategias de marketing efectivas, Mr. Bake proporciona información invaluable y anécdotas personales que empoderan a los profesionales culinarios para desarrollar negocios distintivos y prósperos.

Episodio 1: Raíces Culinarias
Kareem "Mr. Bake" Queeman atribuye su pasión por la repostería a la herencia culinaria sureña de su familia. Inspirado por su abuela y su madre, comenzó a hornear de niño, abrazando su amor por los dulces y aprendiendo recetas tradicionales.
Episodio 2: Cómo construir un kit culinario
Kareem Queeman persiguió tanto una educación culinaria formal como prácticas hands-on para desarrollar sus habilidades de repostería. Combinó el aprendizaje en la escuela de cocina con la experiencia del mundo real en varias panaderías de la ciudad de Nueva York, enfatizando el valor de poner a prueba la dedicación a través del trabajo en la industria antes de comprometerse con la educación culinaria.
De Chef a Operador: Cómo Empezar tu Propia Marca
Cómo construir y mantener un equipo fuerte
SnackWithSash: Mezclando Cultura, Creatividad e Influencia Culinaria
Comenzando con Éxito: Cómo Construir un Restaurante Exitoso desde el Primer Día
Cómo construir la presencia de tu marca
De Lavavajillas a Chef: Herman Sanchez
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Episodio 1: Raíces Culinarias
Kareem "Mr. Bake" Queeman atribuye su pasión por la repostería a la herencia culinaria sureña de su familia. Inspirado por su abuela y su madre, comenzó a hornear de niño, abrazando su amor por los dulces y aprendiendo recetas tradicionales.
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